供應信息
廣東和康食品科技有限公司，食材配送，是廣州較好的食品配送公司寧西工廠蔬菜配送平臺
配送食材有什么優勢？
現在越來越多的企業采用配送或者配送+自制的方式來處理廚房問題。
配送的好處：
1、現在，代工食品可以有效減小廚房面積，增加顧客區的座位數。
2、有效降低廚師的工作量，降低操作難度，對于減低人員薪資起到關鍵作用。
3、廚房環境得以很大改善。
4、作業更標準化，產品質量更加穩定。
5、食物浪費現象大大減少，每天的損耗必定小于小的包裝規格。
6、管理成本大大降低，庫房物料品種大大減少。
缺點：1、工廠化制作的口味不及現場烹飪。
2、很可能出現和競爭對手完全一樣的產品，但這是有機會通過合約來限制規避的。
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的蔬菜食材配送公司應該要具備哪些條件
1.管理好蔬菜源頭供應
一般具備實力的蔬菜配送公司都有自己的蔬菜基地，這是保障蔬菜健康安全的基礎。擁有蔬菜基地的配送公司不僅能更好的把握蔬菜種植、施肥、播種、采摘等多個環節，保障蔬菜種植的安全性；更重要的是與市面上的蔬菜相比，價格有優勢。
2.做好蔬菜農產品檢測
食品安全是蔬菜配送公司的立身之本。為了保障食品安全，各大型的蔬菜配送公司都會有自己的檢測中心，不管是蔬菜的殘留檢測，亦或是比如廋肉精、蘇丹紅、吊白塊等檢測也不能落下。通過的蔬菜農產品檢測，這可以讓客戶吃得放心。
3、做好蔬菜冷藏保鮮
蔬菜的保存很依賴溫度的，而且采摘后，沒過多長時間就會壞掉。這些都會對蔬菜配送公司造成巨大損失。為了保障食品安全，減少損耗，蔬菜配送公司必然會有自己的冷藏中心，然后通過冷藏車從田間將蔬菜轉移到配送中心的保鮮庫，從而保障全程冷鏈。冷鏈做得好的蔬菜配送公司，其菜品質量也不會太差。
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改變經營觀念
生鮮出現的盈利觀念便是“客戶越多，贏面越大”。試想一下，當客戶體量變大，需求類型變多，生鮮SKU盲目增加，零散進貨反而加重企業成本支出，效益情況堪憂。做生鮮都想著提高客單，反而忽略了合理的價格策略，采分配控制生鮮損耗，以及基本的生鮮產品質量。
人力資源指標
與員工，從工作角度來說是上屬和下屬的關系，領導統領大局、分配工作，下屬具體實施;從是一個集體的角度來說是同事關系，領導與下屬互相配合，共同工作，一起維護工作團體的利益
縱觀整個生鮮配送領域，從業員工年齡大多在40歲左右，文化素質也相對較低，工作內容繁重，從而導致生鮮配送離職率高。過快的人員流動不僅會影響員工的凝聚力，還會阻礙企業的正常發展。很多企業對管理人員的考核有一項重要的考核指標就是離職率，因此人力資源指標，是需要充分考慮的指標。
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